Cuba Espresso im Regal

Endlich – die Rohkaffeesäcke mit den Cuba Bohnen wurden heute angeliefert und gleich ein paar Kilo frisch geröstet!
Ab Mittwoch, 01. Juli 2020 steht der feine Espresso wieder in unserem Regal – durch die Mehrwertsteuersenkung schon ab 6,90 Euro inkl. 5% MwSt..

Neben dem Cuba haben wir auch wieder einen feinen Kaffee aus Äthiopien – Sidamo in unserer Rösterei. Einen samtigen Körper und eine ausgeglichene Säure zeichnen diese Kaffeeröstung aus. Ideal für Filterkaffee und Stempelkanne.

Wieder da, Kaffee aus Kolumbien und Honduras

Wir haben wieder zwei neue Kaffeesorten in unser Sortiment aufgenommen, die sich ideal für die Verwendung als Filterkaffee, in der Stempelkanne oder als lange Tasse im Vollautomat eignen.

Zum einen den Colombia Supremo aus Huila – eine Region im Süden Kolumbiens. Der Kaffee stammt von kleinen Farmen die ihre Bohnen manuell ernten und auf traditionelle Art und Weise weiter verarbeiten.
Der Kaffee ist mittelkräftig geröstet, hat ein süßliches Aroma, einen ausgewogenen Körper und Geschmack von dunklem Kakao.

Und wieder als Special – den Honduras Marcala der Kooperative RAOS.
Diese Kooperative liegt im Bezirk La Paz und baut neben Bio-Kaffee auch Gemüse für den eigenen Bedarf an.
Unsere Röstung verleiht diesem milden Kaffee einen samtigen Körper und den Geschmack von dunkler Schokolade.

Gerne können Sie diese Kaffees bei uns in der Rösterei als frisch aufgebrühten Kaffee probieren – der Ausschank im Außenbereich ist wieder möglich.

El Bueyerito aus Costa Rica

Unser erster Direct Trade und Aktionskaffee im März kommt direkt von einer kleinen Kaffeefarm in Miramar – Costa Rica.
Wir unterstützen mit dem Verkauf dieses Kaffees das Projekt „Planting Costa Rica“, das Nicolas Salcedo zusammen mit Freunden 2017 gestartet hat. Ziel ist es, kleine Produzenten hochwertiger Bohnen bei der Vermarktung ihres Kaffees für den Spezialitätenmarkt zu unterstützen und ihnen faire Preise zu garantieren.

Auf der Farm El Bueyerito von Don Roberto gedeihen die Bohnen in 1100 – 1400m Höhe auf fruchtbarer Erde und in einem speziellen Micro-Klima aus Temperatur und Feuchtigkeit vom Atlantik.

Durch unsere Röstung erhält der Kaffee einen vollen Körper und ausgewogenen Noten von Kakao und Karamell. Ideal für die Verwendung in der Stempelkanne, als Filterkaffee oder für den Handaufguss.

Ab 7,20 Euro inkl. MwSt. jetzt bei uns erhältlich.

Kaffeereise nach Costa Rica

Wolfi ist wieder zurück aus Costa Rica – mit vielen Eindrücken und frischen Ideen für die nächsten Kaffees. Er besuchte die Plantagen unseres neuen Direct Trade Kaffees EL Bueyerito in Miramar, pflückte fleißig Kaffeekirschen und ließ sich die gesamte Verarbeitung bis zum Verpacken des Kaffees in die Säcke für den Export zeigen.

Nicolas vom Planting Costarica Projekt hatte eine intensive Kaffee-Tour für ihn geplant. Von früh bis spät wurden Plantagen begutachtet, mit den Bauern vor Ort geredet, Wissen ausgetauscht und natürlich viel Kaffee verkostet.

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Kaffee aus Honduras, Marcala

Unser Aktionskaffee im Januar stammt von der Kooperative RAOS (Cooperativa Regional Mixta de Agricultores Organicos de la Sierra), der ersten Kooperative für Bio-Kaffee in Marcala, Honduras.  

Den beteiligten Farmern gehören im Schnitt 2,5 Hektar Land, gelegen im westlichen Hochland von Honduras, Bezirk La Paz. Diese Region zählt zu den ärmsten des Landes. Neben Kaffee für den Export, bauen die Farmer Gemüse und Obst nach ökologischen Richtlinien für den eigenen Bedarf an. Um in dieser Region den Bauern ein besseres Einkommen für sich und ihre Familie zu gewährleisten, werden die Rohbohnen der Kooperative nach den Richtlinien der Fairtrade International (FLO) gehandelt.

Unsere mittelkräftige, schonende Röstung verleiht diesem Kaffee ein süßliches Aroma mit einem samtigen Körper und dem Geschmack von dunkler Schokolade.

Ideal für die Verwendung in der Stempelkanne, als Filterkaffee oder als lange Tasse Kaffee im Vollautomat.

Das Packerl gibt es bei uns ab 6,60 Euro inkl. MwSt..

Taschen aus unseren Kaffeesäcken

Kennen Sie schon die schönen und praktischen Taschen aus unseren Kaffeesäcken?

Wir bekommen unsere Rohbohnen verpackt in großen Säcken aus 100% Jute geliefert. Die Kaffeesäcke sind viel zu schade zum wegwerfen, daher geben wir Sie an zwei kreative Schneiderinnen weiter, die uns aus den schönen Säcken tolle Shopping Bags nähen.

Die Taschen sind innen mit einem Futter aus Baumwollstoff ausgekleidet, enthalten je nach Modell Innentaschen, Karabinerhaken zum Befestigen von Schlüsseln und eine Schlaufe zum Verschließen der Tasche.

Je nach Größe gibt es die Kaffeesack-Tasche ab 35,00 Euro inkl. MwSt.. Einfach mal vorbeikommen, anschauen und am Besten gleich mitnehmen, bevor das Wunschmodell vergriffen ist.

Frohe Weihnachten

Wir wünschen unseren Kunden frohe Weihnachten und einen guten Rutsch in das neue Jahr!

Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage:

Am 24. Dezember 2019 haben wir geschlossen.
Am Freitag, 27. Dezember haben wir von 10.00 – 16.00 Uhr und am Samstag, 28. Dezember von 10.00 – 14.00 Uhr geöffnet.

Ab dem 29. Dezember 2019 bis einschließlich 07. Januar 2020 machen wir Weihnachtsferien.

Ab Mittwoch, 08. Januar 2020 sind wir wieder wie gewohnt mit frisch geröstetem Kaffee für Sie da.

Café de Olla und Weihnachtspackerl

Und schon duftet es wieder nach Kaffee, Zimt und Nelken. Unsere Kaffeespezialität aus Mexiko – Café de Olla – gibt es ab jetzt jeden Freitag und Samstag in der Rösterei. Das Rezept zu diesem Kaffeegetränk gibt es in Blog Naschkisterl. Dazu feine Lebkuchen der Glonntaler Backkultur, leckeren Kuchen und natürlich viele gute Kaffee- und Espressosorten zum Probieren.

Wer Ideen für Weihnachtsgeschenke benötigt – unsere Weihnachtspackerl mit Kaffee, Tartuffo, Wein oder einem kleinen, feinen Likör stehen auch schon im Regal.

Sie benötigen noch kleine Aufmerksamkeiten für Ihre Kunden? Bestellungen für Kundengeschenke bitte bald möglichst mit uns absprechen, damit wir die Präsente noch rechtzeitig für Sie herrichten können.

Öffnungszeiten zu Weihnachten:
Am 23.12., 27.12. und 28.12.2019 haben wir geöffnet.
Am 24.12.2019 und vom 30.12.2019 – 07.01.2020 haben wir geschlossen.

Drei Jahre Kaffeerösterei Rößler

Unsere Pumpkin Party anlässlich des dritten Geburstags der Kaffeerösterei war ein voller Erfolg. Vielen Dank an unsere tollen Kunden und die vielen Gäste für das gelungene Event. Es gab sehr leckere Kürbiskuchen, unsere Kaffee Herbst-Specials und geniale Livemusik von Lippis Guitar Session.

Wir freuen uns schon auf das nächste Fest in der Kaffeerösterei – geplant im Sommer 2020!

Hier noch Eindrücke vom Samstag:

mehr „Drei Jahre Kaffeerösterei Rößler“

Pumpkin Party am 26.10.2019

Wir feiern den Herbst und 3 Jahre Rößler’s Kaffeerösterei!

Am Samstag, den 26. Oktober 2019
von 10.00 bis 16.00 Uhr
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Kommt vorbei, feiert mit uns und genießt unsere Herbst-Specials, leckeren Kuchen, tolle Kaffeespezialitäten und geniale Livemusik mit Lippis Guitar Session.

Wir freuen uns auf Euch!